苏州


手工巧克力班   

教授高档巧克力成品巧克力、情人节夹心巧克力、松露巧克力、立体巧克力造型设计、巧克力花卉的捏塑技术、巧克力喷雾技术。

巧克力刻模、球形巧克力、巧克力馅料的调制(酒香、奶油、薄荷、软心)

夹心巧克力、松露巧克力、榛子巧克力

巧克力捏塑(巧克力玫瑰花、巧克力调色)

喷雾巧克力(喷棕茸、慕斯蛋糕实体喷雾)

巧克力装饰造型(展台、冷蝶盘头、球形动物组装)

学费: 2600

学时:5天左右


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